توضیحات
چلو جوجه کباب یکی از محبوبترین غذاهای منوی ایرانی رستوران ایرانی دریایی صداقت در جزیره قشم است؛ انتخابی مناسب برای مهمانانی که بهدنبال یک غذای ایرانی کلاسیک، با گوشت مرغ باکیفیت و برنج ایرانی خوشعطر هستند. در این غذا از یک سیخ سینه مرغ فیلهشده و بدون استخوان به وزن حدود ۲۴۰ گرم استفاده میشود که پس از پاکسازی کامل، در ترکیبی از ادویههای اختصاصی رستوران، آبلیمو، روغن مناسب و مواد مزهدارکننده قرار میگیرد تا هم بافت گوشت نرم و لطیف شود و هم طعم مطلوبی در عمق فیله ایجاد گردد.
پس از مرحله مزهدار کردن، جوجهها روی حرارت ملایم و کنترلشده کباب میشوند تا سطح آنها طلایی و اشتهابرانگیز شده و داخل گوشت آبدار و خوشطعم باقی بماند. چلو جوجه کباب در رستوران صداقت همراه با برنج ایرانی خوشعطر، مخلفات کامل و معمولاً گوجه کبابی و لیمو تازه سرو میشود تا از نظر طعم، حجم و ظاهر، یک بشقاب کامل و سیرکننده روی میز شما قرار بگیرد. استفاده از سینه مرغ بدون استخوان و فیلهشده باعث میشود این غذا برای همه سنین، از جمله کودکان و کسانی که غذای راحت و بیدردسر دوست دارند، کاملاً مناسب باشد.
برای مهمانانی که در میان رستورانهای قشم بهدنبال یک غذای ایرانی مطمئن، خوشطبخ و باکیفیت هستند، چلو جوجه کباب رستوران ایرانی دریایی صداقت میتواند یکی از اولین انتخابها باشد. توجه به تازگی مواد اولیه، استفاده از برنج ایرانی و ادویههای اختصاصی رستوران، این غذا را به گزینهای ثابت برای بسیاری از مهمانان تبدیل کرده است؛ بهگونهای که چلو جوجه کباب برای عدهای از مشتریان دائمی رستوران، به یکی از سفارشهای همیشگی در هر بار مراجعه به رستوران صداقت در قشم تبدیل شده است.
